CARACTERÍSTICAS:
- Construcción: Acero inoxidable
- Dimensiones capota cerrada: 74.6 x 75.5 x 154.9 cm
- Dimensiones capota abierta: 74.6 x 75.5 x 202.6 cm
- Capacidad platos, alta prod.: 1.440 platos/hr
- Cap. platos-ETL Sanitización: 1.134 platos/hr
- Capacidad racks, alta prod.: 80 rack/h
- Cap. racks- ETL Sanitización: 63 rack/h
- Capacidad boiler: 12 litros
- Capacidad de la cuba: 24 litros
- Consumo agua por ciclo: 2 litros
- T° de lavado: 84°C
- T° de lavado, alta prod.: 55°C – 65°C
- Peso neto/ bruto: 106 kg/ 118 kg
OTROS DETALLES:
- Sanitización ETL aprobada.
- Tres ciclos de lavado.
- Duración del ciclo: 45/84/150 (modo de Alta Productividad)
- Duración del ciclo: 57/84/150 (modo Sanitización- ETL).
- Sólo requiere 2 litros de agua para cada ciclo de enguaje.
- No requiere de boiler externo. T° constante de 84ºC durante todo el ciclo de enjuague, independiente de la presión del agua de entrada.
- Control de la temperatura del agua garantiza temperaturas requeridas tanto para el lavado y enguaje final.
- Soft Start incorporada, ofrece una protección adicional para los artículos más delicados.
- El ciclo puede ser interrumpido en cualquier momento elevando la capota.
- Ciclo automático de limpieza de la cuba y bomba de lavado. Boiler con autodescarga vertical para evitar la proliferación de bacterias.
- Control electrónico con programación integrada, autodiagnosis para el servicio y autolimpieza interior automática.
- Conexión eléctrica trifásica, convertible a monofásica in situ.
- Protección contra chorros de agua IP25, objetos sólidos y pequeños animales (mayores de 6mm).
- Requiere uso de ablandador de agua.
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