Descongelador 1 pta. 670lt pnc 725149 - Ventus Corp

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Descongelador 1 pta. 670lt pnc 725149

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Descongelador 1 pta. 670lt pnc 725149

SKU:101036

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Excelencia gastronómica con nuestro descongelador de última generación, diseñado con hasta 75 mm de aislamiento de ciclopentano para un rendimiento óptimo y respetuoso con el medio ambiente. Su sistema de descongelación ofrece un control de temperatura preciso y 4 ciclos de descongelación, garantizando resultados perfectos en cada uso. Una vez completado el proceso, pasa automáticamente al modo de conservación, manteniendo tus ingredientes frescos entre +1/+4ºC. Su potente ventilador garantiza una descongelación rápida y uniforme, cumpliendo con las normativas HACCP para asegurar un control preciso de temperatura y la seguridad alimentaria. Con programas preestablecidos y personalizables, indicador de temperatura en tiempo real y cambio automático de descongelación a conservación, este descongelador se adapta a tus necesidades culinarias con facilidad. 10 niveles con guías removibles para una limpieza rápida y fácil.

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  • Programa preestablecido de fábrica y libre para hacer frente a cargas de aproximadamente 20 kg a 80 kg. Todos los programas son personalizables en tiempo, temperaturas y división de fases de descongelación/ conservación.
  • Indicador de temperatura que muestra la evolución real de la temperatura, lo que permite controles frecuentes y breves durante el proceso de descongelación/conservación.
  • El control electrónico cambia automáticamente de descongelación a conservación para evitar la proliferación de bacterias.
  • 10 rejillas AISI 304 GN 2/1 suministradas de serie para maximizar el espacio interior.
  • Las guías se pueden quitar sin necesidad de herramientas para agilizar las operaciones de limpieza y se pueden lavar en el lavavajillas. Construcción
  • Construcción en acero inoxidable A304, para una larga durabilidad de los componentes en todos los ambientes de trabajo.
  • Base inferior completamente prensada y ángulos redondeados para facilitar la limpieza.
  • 4 ruedas (las frontales con freno) suministradas como estándar para facilitar las operaciones de limpieza.
  • Desarrolladas y producidas en fábricas con certificación ISO 9001 e ISO 14001. CHAR(10) CHAR(10).

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